La brasserie lausannoise
par excellence

L’Étoile Blanche est un restaurant situé à Lausanne qui propose une cuisine traditionnelle et généreuse dans une ambiance conviviale.

La brasserie lausannoise par excellence
L’Étoile Blanche est un restaurant situé à Lausanne qui propose une cuisine traditionnelle et généreuse dans une ambiance conviviale.

LA CUISINE

La brasserie propose des recettes gourmandes et variées, qu’on ne se lasse pas de (re)découvrir ! Des burgers aux tartares, en passant par les salades, nos légendaires cordons-bleus ou les plats plus traditionnels, chacun y trouvera son goût ! Elle conviendra autant aux carnivores qu’aux végétariens. puisque chaque section de la carte propose au moins une alternative sans viande.

LE BRUNCH

Tous les dimanches, L’Étoile Blanche vous propose en plus un délicieux brunch entre 11h00 et 15h00. Plats salés et sucrés sont à l’honneur pour une explosion de saveur dominicale !

L'APERO

Découvrez notre offre de finger food conviviale et gourmande : de la planchette de charcuterie aux savoureux pilons de poulet, en passant par notre houmous maison et nos incontournables frites de patate douce. Idéal pour partager lors d’un apéro ou d’une soirée entre amis !

* Dès 17h30

UNE AMBIANCE
CONVIVIALE

Il est très important pour nous d’allier un bon plat à un service de qualité. Ce n’est donc pas un hasard si notre restaurant est reconnu pour la sympathie de ses serveurs ! John et son équipe sauront vous réserver en tout temps un accueil chaleureux pour vous garantir un moment agréable et convivial chez nous !