Les Brunchs

SUGGESTIONS

Servis les Dimanches de 11h-15h

ŒUFS À LA FIORENTINA 14,50.-
épinards à la crème, sur bagel avec salade

ŒUFS MEURETTE 14.-
sauce vin rouge, lardons et champignons sur bagel toasté

ŒUFS DU CHEF 17.-
œufs brouillés au saumon sur toasts, saladine

ŒUFS DE L’ÉTOILE 15.-
oeufs brouillés au bacon sur toasts, saladine

LE HOLLANDAIS VOLANT 19.-
œufs bénédicte sur toasts et bacon

LE CANADIAN SUCRÉ 15.-
pancakes, sirop d’érable, blanc battu

LE CANADIAN SALÉ 18.-
pancakes, oeufs, bacon, sirop d’érable

LA COCOTTE 24.-
omelette brouillée à la crème de truffe noire


Nos Açaï Bowls 16.-

FRUITS ROUGES yaourt nature et amandes effilées
FLOCONS D’AVOINE graines de chia, éclats de chocolat, pomme et poire
GRENADE, MANGUE ET MENTHE Yaourt nature et amandes effilées


Smoothie 9.-

AUX FRUITS EXOTIQUES


Nos suppléments

Pain au chocolat/ Croissant/ Tartine/ Pancake / Bacon/ Blanc battu 2.50
Oeuf  à la coque/ Omelette/ Oeuf brouillé / Salade de fruits 4.-

Nos tartines

(demi-baguette aux céréales + saladine de saison)

Foie gras pôelé et chutney de figue 21.-
Brie, noix et confiture de framboise 14.-
Légumes grillés et mozzarella di Buffala 18.-


A LA CARTE

SALADE CÉSAR DE L'ETOILE  24.50

SALADE DE CHÈVRE CHAUD, NOIX, SAUCE AU MIEL ET MOUTARDE 24.50

SALADE DE QUINOA BIO herbes fraîches, jeunes pousses de salade et vinaigrette à la grenade 17.-

CLUB SANDWICH poulet, saumon ou jambon 18.-

BAGEL AUX CREVETTES ET AVOCAT, SALADINE 24.-


LES BURGERS

LE CLASSIQUE DE L’ÉTOILE 24.-

steak haché de boeuf (160gr), fromage, bacon et coleslaw

LE CHICKEN 23.-
poitrine de poulet grillée, fromage, salade
tomate et guacamole maison

LE VEGETARIEN 21.-
légumes grillés, purée de tomates séchées,
scarmoza et guacamole maison

BURGER DU CHEF 24.-
steak haché de boeuf, fromage, bacon, salade et chutney de tomate

LE VAUDOIS 27.-
steak haché de boeuf (160gr), tomme Vaudoise
mayonnaise maison, cornichons et moutarde

 

tous nos burgers sont servis avec un pain au maïs, salade et frites

 


Nos suppléments

Steak haché 8.-/ fromage 2.-/ bacon 2.–/ œuf 2.-


DESSERTS

CRUMBLE AUX POMMES ET AMANDES 12.-
glace au café

MOELLEUX AU CHOCOLAT 14.-
coeur de pistache et glace vanille

CRÈME BRÛLÉE 9.-

à la vanille

GLACE OU SORBET ARTISANAL (la boule) 4.50

CAFÉ GOURMAND 12.

TARTELETTE AU CITRON MERINGUE 9.-