Les Brunchs

SUGGESTIONS

Servis les Dimanches de 11h-15h
LA PETITE ETOILE sfr 18.-
tartines, beurre et confiture, salade de fruits, café, chocolat ou thé, jus d'orange frais pressé

LE QUEEN ELISABETH II sfr 27.-
La petite étoile et oeufs, bacon, haricots "beans", saucisses, tomates et champignons

LA CORBEILLE DE LA BOULANGERE sfr 21.-
La petite étoile + croissant, pain au chocolat, pains aux raisins

BIG°FAT°JOE sfr 37.-
La petite étoile + viande séchée, saucisson vaudois, vacherin fribourgeois, meringue et double crème de Gruyère

HEALTHY sfr 22.-
La petite étoile +porridge aux flocons d'avoine, graines de chia, fruits rouges et banane

BRAVEHEART sfr 29.-
La petite étoile + bagel au saumon fumé d'Ecosse, crème fouettée acidulée à l'aneth

LE HOLLANDAIS VOLANT sfr 24.-
La petite étoile + oeufs bénédictes sur toasts et bacon

LE CANADIEN SALé sfr 25.-
La petite étoile + pancakes, oeufs, bacon, sirop d'érable

LA COCOTTE sfr 24.-
La petite étoile + omelette brouillée à la crème de truffe noire

LA JAPONAISE sfr 27.-
La petite étoile + tartare de thon sauce légère au wasabi, saladine de saison

nos supplements

Pain au chocolat/ croissant/ tartine/ pancake / Bacon/ blanc battu 2.50
Oeuf à la coque/omelette/ oeuf brouillé / saucisse / Salade de fruits 4.-

nos tartines

(demi baguette aux céréales + saladine de saison)

Saumon mariné/avocat/quinoa sfr 18.-

Viande séchée / ricotta / raisins secs sfr 24.-

Crevettes braisées/épinards frais/grenade sfr 22.-

Féta/miel/fruits secs/myrtilles sfr 22.-

Effiloché de poulet/légumes grillés/coriandre sfr 22.-

 

SUGGESTIONS

A LA CARTE

TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE AUX HERBES
Pommes frites maison
31.50
SALADE CÉSAR ORIGINAL CHICKEN
Laitue Romaine, copeaux de parmesan, croûtons, filets de poulet grillé, œuf dure, sauce César
24.50
SALADE DE CHÈVRE CHAUD
Noix , sauce au miel et moutarde,
24.50
CURRY VEGAN
Légumes et tom yan
21.-
RAVIOLI À LA CRÈME DE TRUFFE NOIRE TUBER ESTIVUM
29.-
CLUB SANDWICH
Poulet, saumon ou jambon
18.-
VELOUTÉ DES PETITS POIS
12.-
BAGEL AUX VREVETTES ET AVOCAT, SALADINE
32

 

LES BURGERS

SERVI AVEC FRITES ET SALADES

LE CLASSIQUE DE L’ÉTOILE 23.-
Frittes maison, pain au maïs, Steak haché de bœuf (160gr), fromage, bacon, et coleslaw
LE GOURMAND 35.-
Frittes maison, pain au maïs, Steak haché de bœuf (160gr,) escalope de foie gras poêlée, roquette, oignons caramélisés
Huile parfumée a la truffe noire

 

DESSERTS

FRAISES ET FRAMBOISES, DOUBLE CRÈMEET ÉCLATS DE MERINGUE 12.-
CRÈME BRULÉE AU CARAMBAR 9.-
COEUR COULANT AU CHOCOLAT
(SANS FARINE) 12.-
FROMAGE BLANC, MIEL & AMANDES 9.-
CREME LÉGÈRE COCO, TAPIOCA ET ÉCLATS DE CHOCOLAT 9.-
GLACE OU SORBET ARTISANAL (la boule) 4.50