Les Brunchs

SUGGESTIONS

Servis les Dimanches de 11h-15h
LA PETITE ETOILE sfr 18.-
tartines, beurre et confiture, salade de fruits, café, chocolat ou thé, jus d'orange frais pressé

LE QUEEN ELISABETH II sfr 27.-
La petite étoile et oeufs, bacon, haricots "beans", saucisses, tomates et champignons

LA CORBEILLE DE LA BOULANGERE sfr 21.-
La petite étoile + croissant, pain au chocolat, pains aux raisins

BIG°FAT°JOE sfr 37.-
La petite étoile + viande séchée, saucisson vaudois, vacherin fribourgeois, meringue et double crème de Gruyère

HEALTHY sfr 22.-
La petite étoile +porridge aux flocons d'avoine, graines de chia, fruits rouges et banane

BRAVEHEART sfr 29.-
La petite étoile + bagel au saumon fumé d'Ecosse, crème fouettée acidulée à l'aneth

LE HOLLANDAIS VOLANT sfr 24.-
La petite étoile + oeufs bénédictes sur toasts et bacon

LE CANADIEN SALé sfr 25.-
La petite étoile + pancakes, oeufs, bacon, sirop d'érable

LA COCOTTE sfr 24.-
La petite étoile + omelette brouillée à la crème de truffe noire

LA JAPONAISE sfr 27.-
La petite étoile + tartare de thon sauce légère au wasabi, saladine de saison

nos supplements

Pain au chocolat/ croissant/ tartine/ pancake / Bacon/ blanc battu 2.50
Oeuf à la coque/omelette/ oeuf brouillé / saucisse / Salade de fruits 4.-

nos tartines

(demi baguette aux céréales + saladine de saison)

Saumon mariné/avocat/quinoa sfr 18.-

Viande séchée / ricotta / raisins secs sfr 24.-

Crevettes braisées/épinards frais/grenade sfr 22.-

Féta/miel/fruits secs/myrtilles sfr 22.-

Effiloché de poulet/légumes grillés/coriandre sfr 22.-

 

SUGGESTIONS

A LA CARTE

TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE sfr 31.50
Pommes frites maison

SALADE CéSAR ORIGINAL CHICKEN  sfr 24.50
Laitue Romaine, copeaux de parmesan, croûtons, filets de poulets grillés, sauce César

RISOTTO VERDE sfr 21.-
pousses d'épinards et chips de betterave

TAGLIATELLES ET FRICASSéE DE CHAMPIGNONS sfr 26.-
tapenade de truffes noires

LE CLUB SANDWICH sfr 18.-
poulet, saumon ou jambon et saladine

SALADE DE SASHIMI DE TON SNACKé sfr 25.50

BAGEL AUX CREVETTES ET AVOCAT, SALADINE sfr 32.-

LES BURGERS

SERVI AVEC FRITES ET SALADES

LE GOURMAND (160G) sfr 35.-
Steak haché de bœuf (160gr,) , escalope de foie gras poêlée, roquette, huile parfumée a la truffe noire

LE CLASSIC DE L’ÉTOILE (160G) sfr 23.-
Steak haché de bœuf, fromage, bacon, sauce maison

JUS DE FRUITS

JUS DE FRUITS MAISON sfr  7.-
Mélange de fruits maison

 

DESSERTS

CREME BRULEE A LA LAVANDE sfr 11.-

MOELLEUX AU CHOCOLAT NOIR sfr 14.-
Coeur de pistaches, glace à la vanille

TARTE AU CITRON sfr 9.-

TIRAMISU CLASSIQUE sfr 12.-

 

CAFE GOURMAND sfr 12,-